【摘 要】
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以土豆淀粉为原料,通过先在400-500℃空气中炭化,再于800℃裂解制备出杏仁状炭（CNA）颗粒,并组装成高灵敏度和选择性的非酶蔗糖传感器。采用扫描电镜、X射线衍射仪、X射线光电子
【机 构】
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以土豆淀粉为原料,通过先在400-500℃空气中炭化,再于800℃裂解制备出杏仁状炭（CNA）颗粒,并组装成高灵敏度和选择性的非酶蔗糖传感器。采用扫描电镜、X射线衍射仪、X射线光电子能谱仪、原子力和荧光显微镜对样品进行表征。通过循环伏安、微分脉冲伏安法及线性扫描法在酸性溶液中对蔗糖进行电化学检测。结果表明,这种新传感器对蔗糖氧化呈现良好的响应,具有宽的线性范围（R2=0.996 79）,高灵敏度（~41.737 25±0.01μAμM-1·cm-2）、低的检测限（1μmol/L）,高的
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