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为了给嘉宝果野生资源的开发和利用提供科学依据，按照国家标准测定了其主要营养成分与维生素、微量元素、矿质元素的含量，并将嘉宝果与20种常见瓜果进行了相关性分析。结果表明，嘉宝果含有多种营养成分和多种维生素及微量元素：其中蛋白质、糖类、脂肪、纤维的含量分别为1.70、126.40、0.40、0.70 mg/g；其VB2、VC含量分别为0.0019、0.2167 mg/g；其锌含量为0.0033 mg/g，在这21种瓜果中其含量处于较高水平。对嘉宝果与其它瓜果的相关性分析结果表明：嘉宝果与葡萄的营养成分最为接近