添加小粒径颗粒对灰树花菌丝体生长及多糖产量的影响

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本文研究了添加不同粒径的 Al2O3 和滑石粉对于灰树花发酵菌丝体的生长和多糖产量的影响。结果表明,在 200 目(75μm)到400 目(37.4μm)的范围内,灰树花菌体的直径随颗粒粒径的减小而减小,其生物量也随之增加,胞外粗多糖量也不断增加。
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