温暖的冰箱

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  Pappadavada是印度一家很特别的餐馆,这家餐馆不仅用美食吸引了众多顾客,更用一台冰箱温暖了全世界人的心。
  和世界上大多数餐馆一样,这里每天都会有很多剩菜,于是这家餐馆决定,与其每天把好好的剩菜扔掉,不如把它们放进门口的冰箱里让需要的人自由拿取。做出这个决定的,是餐馆老板Pauline。
  一天晚上,Pauline看见一个无家可归的女人,在她餐馆门口的垃圾桶里翻找食物,那个女人说:“她本来已经睡觉了,但又饿醒了,只好起来找吃的。”这件事深深触动了Pauline,她想,为什么不把浪费的食物赠给他们,没有浪费,就不会有人挨饿。带着这个想法,很快,她在餐馆门口放了一台冰箱。每天,她都会用剩菜填满这个冰箱,供所有路过有需要的人拿取,受她这个爱心举动的感染,很多市民也会往冰箱里添加食物。这个冰箱7天24小时不停歇开放,任何人任何时候都可以拿取食物,没有人会问你任何问题。这个冰箱每天都在喂养着许许多多的人,越来越多好心人往冰箱里放食物,Pauline也会提醒大家标注投放日期,避免腐坏不新鲜的食物出现。这也是当别人问Pauline为什么费心放一台冰箱,而不是简单放个篮子供大家拿食物时,Pauline的回答:为了保证食物的新鲜。
  许多好心人甚至买来食物放进冰箱,对此Pauline并不鼓励,她说放冰箱的初衷在于避免浪费,而不是刺激大家消费更多。曾经做高薪投资工作的Pauline,出于对美食热爱,投身餐饮工作,现在,她的目标不仅是喂饱餐馆的顾客,还要喂饱这个城市里无家可归的人们。Pauline说:“钱是你自己的,但资源属于全社会,当你浪费钱时,虽然浪费的是你自己的钱,但也在浪费全社会的资源。”
  她不断强调着这个质朴的观念:“不要浪费资源,不要浪费食物。”同时也用一台冰箱和她善良的心,喂养着这个城市里的失意人们,让全世界都从这台冰箱里,看见温暖的曙光。
  【素材解读】
  在我们身边,大家似乎对浪费食物都已经习以为常了,“剩下就扔掉”成了我们惯常的思维,对“资源”这一概念的理解更是不清。Pauline的做法应该引起我们的深思,如果我们身边多一些这样“温暖的冰箱”,不仅很多资源会避免浪费,而且更多人的内心会充满温暖。
  【適用话题】
  温暖;拒绝浪费;有尊严地给予……
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