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科香优56水稻（湘审稻2011032）是湖南科裕隆种业有限公司选育的杂交中熟晚稻，适宜在湖南省稻瘟病轻发区作双季晚稻种植。全生育期112．3天，株高112厘米，株型紧凑，生长势强，叶鞘绿色，秤尖秆黄色，短顶芒，叶下禾，后期落色好。每667平方米有效穗21．9万穗，每穗总粒数106．7粒，结实率80．0％，千粒重27．5克。高感稻瘟病，耐低温能力中等。