【摘 要】
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栗,又称栗子、栗果、板栗等,与枣、柿并称铁杆庄稼、木本粮食,被冠以“干果之王”、“山中药”、“树上饭”之美名。栗是坚果类,但与其他坚果有很大不同,即含有相当多的碳水化合物,而脂肪较少,供给人体的热量比其他坚果少一半以上。栗中维生素B2、纤维素含量丰富,钾含量也比较高,它能维持酸碱平衡,参加能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能,还有降血压的作用。在古代,人们对栗子就情有独钟,常常食栗养生,留下了许多轶
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栗,又称栗子、栗果、板栗等,与枣、柿并称铁杆庄稼、木本粮食,被冠以“干果之王”、“山中药”、“树上饭”之美名。栗是坚果类,但与其他坚果有很大不同,即含有相当多的碳水化合物,而脂肪较少,供给人体的热量比其他坚果少一半以上。栗中维生素B2、纤维素含量丰富,钾含量也比较高,它能维持酸碱平衡,参加能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能,还有降血压的作用。在古代,人们对栗子就情有独钟,常常食栗养生,留下了许多轶闻逸事。
宋代散文家苏辙晚年得了腰腿痛的毛病,一直治不好。后来,一位山翁授他一秘方,即每天早晨用鲜栗10颗捣碎煎汤饮,连服半月。苏辙食后果然灵验,不禁赋诗曰:“老去自添腰脚病,与翁服栗旧传方。经霜斧刃全金气,插手丹田借火光。入口锵鸣初未熟,低头咀嚼不容忙。来客为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”诗中道出了栗子的食疗功效。
南宋诗人陆游一生坎坷,却能活到85岁高龄,这与他一生注重饮食养生有很大关系。他对板栗很有感情,曾在《老学庵笔记》中对糖炒栗子的由来作了生动的记述。他喜欢啖栗子,深谙栗子的养生作用,晚年牙齿松动,他常食用栗子治疗。正如他在诗中所写道:“齿根浮动欲我衰,山栗炮燔疗食肌。唤起少年京辇梦,和宁门外早朝时。”
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当一个人(尤其是青年人)血压莫明其妙地增高时,医生首先要考虑的是其肾脏是否有病,因为肾脏疾病会引起血压增高。医学上称这种高血压为肾性高血压,约占成人高血压的5%～10%,是继发性高血压的主要组成部分。肾性高血压和原发性高血压有什么不同?它有哪些危害?如何治疗?饮食有何讲究……本期《名医谈病》栏目特邀知名肾病专家和心血管专家一一给予解答。 由肾脏实质性病变和肾动脉病变引起的血压升高,称为肾性高
□编辑在线 读者调查活动抽奖名单揭晓 本刊2008年读者调查活动于2008年10月结束（抽奖结果见74页）。从反馈的情况来看，读者对《家庭医药》现有的栏目结构是满意的，几个主要专栏如用药之道、特别策划、专家评药、专家门诊、名医谈病，读者满意度分别为90.7％、92.2％、93％、93.1%、95％。 在希望新增的栏目方面，读者选择最多的是“疾病预防”和“验方集锦”。编辑部将综合各方面的意见，
蜈蚣2条（炙），加少许冰片研成细末，装于小瓷瓶内密封保存。鸡眼用消毒好的针挑破（挑得深些为宜），然后将少许药末按在伤口上，纱布固定，2～5天换药1次，一般2～3次即可痊愈。 河南 申民安 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院皮肤科研究生段彦娟/教授李斌点评： 蜈蚣味辛，性温，有毒，具有攻毒散结、通络止痛的作用，可用于治疗疮疡、肿毒、瘰疠、结核。荐方中提到将蜈蚣粉放于挑破的鸡眼中，可能是
自古以来，人们就视血液为宝贵而神圣的东西，也自然想到用血液来治病。然而，从直接服食血液，到给患者输入动物的血液，再到发现血型的差异，最终真正使输血成为一项治病救人的医疗技术，人们却经历了漫长离奇的历史…… 人们将血液用于治病强身，是从直接服食血液开始的。古代中国人相信鹿血是上好的补药。于是从汉朝开始，皇帝就设有鹿苑，春秋围猎，骑射取乐，并在需要时天天杀一只鹿，让皇帝喝温热的鹿血。这样的豪饮，小百
老年性痴呆已经成为继心脏病、肿瘤、中风后人类第4大杀手，严重危害老年人的健康，同时也给家庭、社会带来巨大负担。那么，患上老年性痴呆症后，除了药物控制和细心护理外，有什么方法可以帮助患者康复、提高患者生活质量呢？ 老年性痴呆虽然以智能的衰退为主要表现，但也会影响到患者心理、社会行为等方面，而且患者多兼有各种躯体性老年病，常因感到经济上有困难而产生生活无保障感。因此，治疗老年性痴呆症需要全面地考
随着年龄的增大，很多中老年朋友不得不长期跟药物打交道，但因为种种原因，用药过程中存在着不少的疑问。出于对《家庭医药》的信任，他们将这些疑问抛给我们，希望得到可信的答复。从本期开始，我们将利用“专家评药”栏目，邀请国内医药名家对这些读者的疑问一一解答—— 指导专家 中国高血压联盟副秘书长、教授 葛洪 第三军医大学大坪医院心内科博士 方玉强/教授 杨成明 广州中医药大学第一附属医院预防保健
摘要： 中学阶段是生涯规划的探索期和成长期，开展生涯教育，对学生终身的职业生涯发展至关重要。从社会、学校、家庭这三个维度考量，农村寄宿制初中学校学生生涯教育现状不容乐观。重视生涯教育，实现生涯教育的科学性、系统性，弥补现阶段生涯教育方面存在的不足，需要形成社会、学校、家庭三位一体的生涯教育合力，共同助力学生健康成长。 關键词： 农村寄宿制初中;生涯教育;现状;策略 中图分类号： G633.9
薏苡仁又名薏米、苡米、苡仁,味甘淡、性微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。 薏苡仁的营养价值很高,蛋白质、脂肪和碳水化合物含量丰富且质量高,其中人体必需的8种氨基酸(赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸)齐全,且比例接近人体需要。薏苡仁中B族维生素和钙、磷、铁、锌等矿物质含量也十分可观。另外,薏苡仁中含有一定量的维生素E,具有抗衰老的作用,加上含量
1吃南瓜降血糖 这个说法如今已经发生了改变。因为有营养专家证实，南瓜是血糖生成指数比较高的食物，对糖尿病患者而言，血糖指数高的食物应尽量避免。但是，这是不是意味着此说法就完全错误，糖尿病患者绝对不能吃南瓜呢？ 据称，在日本北海道夕张村，居民喜爱以南瓜做饭菜，每天必吃，至少一餐，而这些村民中无一例糖尿病患者。曾有研究人员让糖尿病患者每天食用南瓜100～150克，一个月后，测试者的血糖都有不同
摘要：随着新课改的不断深入，教师在开展语文课堂教学时，除了要为学生传递语文理论知识，更应重视发展学生的语文素养，提高学生的对于传统文化的认识，帮助学生打好语文学习的基础，让学生做到自觉继承和发扬传统文化，增强学生的文化自信。 关键词：传统文化;初中语文教学;语文素养 中图分类号：G633.3 文献标识码：A文章编号：1992-7711（2020）16-006-2 我国的传统文化有着很深的底蕴