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外贸英语函电是一门融国际贸易业务与英语商务信函写作为一体的专业英语的课程，其任务是培养学生的阅读、翻译和写作外贸英文信函的能力，使学生能用英文处理进出口业务各环节信函、签订合同及进行其它各种对外经济贸易活动。要求学生掌握国际贸易的基本知识原理和基本技能方法，熟悉对外经贸各个环节。其教学方法也由原来纯理论的教学方法，向理论与实践相结合的任务教学法转变。