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1感官特征纯鱼粉一般为黄棕色或黄褐色,因鱼品种差别,也有少量的白鱼粉、灰白鱼粉等.其具有烹烤过的鱼香味,并稍带有鱼油味.鱼粉为粉状,含细小的磷片、鱼骨等,处理良好的鱼粉均有可见的肉丝.
鱼粉质量的检测方法
【摘 要】
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1感官特征纯鱼粉一般为黄棕色或黄褐色,因鱼品种差别,也有少量的白鱼粉、灰白鱼粉等.其具有烹烤过的鱼香味,并稍带有鱼油味.鱼粉为粉状,含细小的磷片、鱼骨等,处理良好的鱼粉
【机 构】
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黑龙江省兽药饲料监察所,黑龙江省延寿县畜牧局
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2004年8期
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