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摘 要 介绍成贤学院化工与制药工程系对药物分析实验课的教学方法、考核模式和教学内容进行的改革和探索。实施改革后学生对实验的学习兴趣、分析实验操作技能和综合素质得到提高。
关键词 药物分析；实验教学；改革
中图分类号：G642.423 文献标识码：A 文章编号：1671-489X(2011)24-0120-03
Investigation and Reform in Teaching Pharmaceutical Analysis Experiment//Liu Xiao1, Lu Chune2, Zhang Zhenglin2
Abstract This article introduces reform on teaching methods, teaching content, consideration modes of pharmaceutical analysis experiment in Department of Chemical and Pharmaceutical Engineering of Southeast University Chengxian College. After practicing the reform, the interest of experiment, skills in analysis experiments and overall quality of students will be enhanced.
Key words pharmaceutical analysis; experiment teaching; reform
Author’s address
1 Department of Chemical and Pharmaceutical Engineering of Southeast University Chengxian College,
Nanjing, China 210088
2 School of Chemistry and Chemical Engineering of Southeast University, Nanjing, China 210088
药物分析课程是我国药学及相关专业设置的主干课程，需要分析化学、有机化学、药剂学等多门学科的理论支持，因而理论性强、涉及面广、内容丰富。该课程的目的是培养学生具备明确的药品质量控制观念和相应的操作技能[1]，使学生能胜任药品研究、生产、供应和临床使用过程中的分析检验工作，并能够探索解决药品质量问题的基本思路和能力[2]，所以还具备实践性和创新性。因此，药物分析实验对该课程的应用和药物分析检验人才的培养显得十分重要，在教学中也起到举足轻重的作用。本论文针对药物分析实验中存在的问题提出一些改进和创新性的尝试。
1 调整管理学生模式，发挥学生主观能动性
实验并不像课堂纪律受到严格约束，且实验成绩占比例小，大多数学生对待实验的态度被动，没有学习热情，实验过程偷工减料、旁观聊天，对实验报告相互抄袭、窜改数据。如何管理好学生，教师责无旁贷，但不应一味以训斥批评的方法对待问题学生，而是不仅要“备课”也要“备学生”。教育家陶行知说过：“好的先生不是教书，不是教学生，而是教学生学。”想办法将学生的被动转变为主动是教师的任务。
1.1 对学生进行合理分组
为防止个别学生偷懒而不参与到操作中，将单次实验班级人数从40人减少到20人进行一项单元实验，较简单的分析实验可以1人一组，复杂一些的才适当增加组员人数相互协作，尽量减少空闲的、等待的学生。这就要求实验教师对实验难易程度准确判断。一些化学分析方法的实验如“葡萄糖的一般杂质检查”[3]是分析药物中重金属限量、酸碱度、硫酸盐等，操作简单，学生独立即可完成；而“复方磺胺嘧啶片的含量测定”[4]需要配制溶液并配合紫外分光光度计操作，仪器数量有限，不可能达到每人一台，故安排2人一组实验，一个负责配制溶液，另一个使用仪器检测。如此一来，每个学生都能得到锻炼。
1.2 实验前强化预习
学生如不预习实验，仅依赖实验前约20分钟的教师讲解是不够的，实验中繁多的操作注意事项、复杂的步骤很难完全把握，故预习实验是不可缺少的重要环节。过去并未落实具体措施检查预习情况，所谓“预习”便被学生认为可有可无而省略了。故要求学生在实验前完成预习报告的书写，实验当天上交由教师评阅并以10分制打分，作为预习部分成绩。同时对学生进行抽查提问，如实验原理、加入试液的用途、某种仪器的注意事项等，根据回答情况加减分数，给予最终预习成绩考评。
1.3 实验中教师加强巡视
因药物分析实验步骤较多且琐碎，在实验过程中教师应巡视查看学生的基础操作并予以纠正，而非授课后就放手不管。药物分析实验中常遇到有一定危险的实验如“氧瓶燃烧法测定含碘苯酯原料药的含量”[4]，或使用精密仪器的实验“高效液相色谱法检查阿司匹林中杂质”，教师应对实验中遇到的技术困难及时给予指导，对危险性给予提示并保护好学生。巡视过程中同样以10分制对学生的操作表现给出分数，出现的错误立刻提醒并纠正，如学生反复操作错误或对课堂强调过的注意事项出现失误则扣去一定分数，以此作为操作成绩。虽然教师不断在学生中巡查，但实验课堂的气氛宜和谐融洽而不用过于一板一眼，教师应尽可能与学生打成一片，关心爱护学生，和蔼亲切地指导学生，才能了解学生想法和对待学习的态度，从而做到因材施教，对后进的学生给予更多的关注，鼓励优秀的学生帮助指导其他学生。
1.4 实验后跟踪数据、综合考评
针对学生窜改数据、抄袭思考题现象，在实验结束后要求学生向教师汇报数据并记录在案，批改报告时用以核对。实验后思考题多准备一些，不同的题目布置给指定的学生使大家思考题相异，从而督促学生独立自主调研思考题的答案。实验报告的成绩不能决定此次实验的综合表现，报告成绩以80分为上限，结合10分制的预习成绩、操作成绩给出总分（满分100），这样从预习、操作技能、数据处理、图形绘制等角度多方位考量评分，才能较全面地反映学生实验的能力。
这样的做法对教师而言较繁琐，但“千教万教，教人求真”，如果能让学生追求真理、诚信，追求实事求是，又何乐而不为呢？事实表明，经过改革，学生实验课纪律严明，都能预先熟悉实验原理和步骤，个别学生对教师的提问回答十分准确到位；操作中不再有学生松懈，每个人都各有分工、有条不紊地进行实验步骤，一些后进生操作中的错误得到改正，实验技能得到提高；上交的预习报告也不再马虎，数据窜改的现象得到改善，思考题的回答也不再千篇一律。学生反映：虽然改革后教育方法略显严格，但比之前松散的实验状态而言确实能学到实验技术，动手能力得到锻炼。
2 提高实验协作能力和趣味性
药物分析实验通常枯燥且步骤繁多，实验中有多种试剂需要配制，占用宝贵的实验学时；药物的前处理方法多样，实验操作步骤多而易造成混淆。如“葡萄糖注射液快速分析法”中对葡萄糖的鉴别与重金属检查所用的碱性酒石酸铜试液和硫代乙酰胺试液现用现配，标准铅溶液需根据重金属的限量来计算后配制，醋酸盐缓冲液也需调节pH值后使用。过去由实验员完成所有准备工作，工作量大，配制时间长，不能保证试液的新鲜，从而实验结果误差大，学生也得不到锻炼；而如果学生各配各的又浪费实验学时，还会引入误差。对此缺点可在实验中安排学生分工，即公用试剂可由全班学生分组配制。在“葡萄糖注射液快速分析法”中安排全班学生分工为4组，分别负责碱性酒石酸铜、硫代乙酰胺试液、标准铅溶液和醋酸缓冲液的配制作为班级公用，而每组中的个人又分别负责配制过程的计算、称量、溶解、标定、调pH和分装工作，既保证试液的新鲜和实验结果的准确性，又能让学生主动思考试液配方，熟悉容量瓶、移液管、分析天平等配制溶液的基本操作，充分发挥学生主动学习实践和团队协作的能力，也培养其周密的思维和为其他学生服务的奉献精神。
对于步骤复杂的实验如“两步滴定法测定阿司匹林片含量”，滴定步骤繁多，涉及化学反应多，学生常表示教师实验前的讲解仍不能明白每一步骤的原理。故与课堂教学结合，在课堂上对此类实验采用Flash演示模式，生动演示模拟实验过程，而非纸上谈兵的空洞教学，加强学生的具体化认知，而且也提高实验操作的趣味性。
通过改革，所有实验均可在规定学时内完成，且学时安排丰满紧凑，学生之间相互配合良好，如出现错配的试液，学生也负责地重新配制。实验讲解后很少有人反应不能理解，大部分都能在听讲后从容地进行实验操作。
3 增加现代技术的使用，与时俱进
从2010年药典中不难看出，它与旧版药典相比扩大了现代分析技术，尤其仪器分析法中光谱、色谱分析法在药物分析中越发重要[5]。这类分析法不仅需样量少、分析速度快，而且分析过程自动化，可避免人为因素的误差，在现代分析技术中有很大优势。但仪器价格昂贵，维护复杂，购买数量有限，有的院校开设药物分析实验从成本角度考虑，多选择一些化学分析法如“双相滴定法”“比色法”“重量分析法”等，这些方法在无机化学等基础实验中已经出现多次，重复训练未免造成浪费资源。而学生也普遍反映因大型仪器价高量少维修费昂贵，很少能接触和亲自操作，对这些设备十分陌生。故实验教学也应跟随时代发展，增加新技术、分析仪器的使用，可充分借助仪器分析实验室中高效液相色谱、气相色谱、紫外红外分光光度计等，药剂实验中的溶出度测定仪、片剂四用仪，物理化学实验中的自动旋光仪等。
仪器体积大、质量大，不易移动到药物分析实验室，那么不用将学生限制在固定地点，可进入仪器分析、药剂、物理化学实验室进行药品的分析检测，从而最大限度地利用实验室资源。通过药物分析实验让学生加深多种药学相关仪器的认知，无论对日后工作或继续深造都会大有益处。所以建议药物分析实验不仅应包括基础的化学分析法，也应选择现代技术，所设实验也要顺应时代发展而做相应调整，涉及面广、种类多样、技术更新，以培养与时俱进的人才，为学生从事药品检验工作打下基础。
通过实验内容的调整，学生明显对大型仪器操作熟练许多，对仪器原理又有了深入认识。部分毕业生已将分析检测、质量控制作为自己的职业定向并顺利找到工作，也有学生报考分析专业硕士，规划适合自己的未来。
4 其他课程实验连贯
药学专业囊括学科种类繁多，相互之间有千丝万缕联系。如新药上市的过程涉及药物合成、制剂、最后检验合格方可销售，分别由药物合成、药剂学、药物分析3门课程理论支持。在传统教学中，3门实验课是相互分离孤立的，但笔者认为可将这些实验建立联系，由学生自行合成药物，再将其制备成合适剂型，最后由药物分析实验对成药进行鉴别、检查和含量测定，这样就系统性地将所学制药课程串连起来。经过翻阅药典，查找文献后选择普萘洛尔，该药具备合成路线短、制剂方法成熟、分析手段多、操作难易度适中等优势。于是制定合成、制剂、分析实验方案[6]，将此实验面向毕业生进行一次制药工艺综合训练。在训练中，学生在教师指导下均独立完成所有步骤，并将最终结果与合格的普萘洛尔片相比较，得到较为满意的结果。
通过该实验，学生的科研能力得到提高，各方面实验技能得到综合考量。学生看到自己生产制备的药品，心里产生成就感，对于制药专业的热情得到激发，在尚未结束的毕业设计中工作激情高涨，体现了优良的综合实验技能。
总之，药物分析实验改革后成效显著，使学生对实验的态度更积极，实验成绩整体评分明显提高。学生不再对枯燥的实验感到厌烦，并踊跃报名参加“久吾杯”首届江苏省大学生化学化工实验竞赛，分析化学类获得1个二等奖、2个三等奖的好成绩。本学期就业的毕业班学生被质检、科研单位录取的比例较往年提高；选择继续在实验室从事科学研究的考研学生录取质量也优于往年。东南大学成贤学院化工与制药工程系还很年轻，所以要发扬年轻人勇于探索、勇于革新的精神，吸取传统实验教学的经验的同时，针对新时代的学生、新时代的科学技术不断调整教学模式、内容和方法，与时俱进地培养高素质的药品分析检验人才。
参考文献
[1]张锦荣.对提高药物分析教学质量的探讨[J].海峡药学,2010,22(7):242-243
[2]刘文英.药物分析[M].6版.北京:人民卫生出版社,2007
[3]王炳强,张正兢.药物分析与检验技术[M].北京:化学工业出版社,2005
[4]慈薇.药物分析实验[M].北京:军事医学科学出版社,2006
[5]国家药典委员会.中华人民共和国药典[M].北京:中国医药科技出版社,2010
[6]李亚平,顾王文,陈伶俐.普萘洛尔或其盐的迟释制剂及其制备方法:中国,CN101496792A[P].2009-08-05
关键词 药物分析；实验教学；改革
中图分类号：G642.423 文献标识码：A 文章编号：1671-489X(2011)24-0120-03
Investigation and Reform in Teaching Pharmaceutical Analysis Experiment//Liu Xiao1, Lu Chune2, Zhang Zhenglin2
Abstract This article introduces reform on teaching methods, teaching content, consideration modes of pharmaceutical analysis experiment in Department of Chemical and Pharmaceutical Engineering of Southeast University Chengxian College. After practicing the reform, the interest of experiment, skills in analysis experiments and overall quality of students will be enhanced.
Key words pharmaceutical analysis; experiment teaching; reform
Author’s address
1 Department of Chemical and Pharmaceutical Engineering of Southeast University Chengxian College,
Nanjing, China 210088
2 School of Chemistry and Chemical Engineering of Southeast University, Nanjing, China 210088
药物分析课程是我国药学及相关专业设置的主干课程，需要分析化学、有机化学、药剂学等多门学科的理论支持，因而理论性强、涉及面广、内容丰富。该课程的目的是培养学生具备明确的药品质量控制观念和相应的操作技能[1]，使学生能胜任药品研究、生产、供应和临床使用过程中的分析检验工作，并能够探索解决药品质量问题的基本思路和能力[2]，所以还具备实践性和创新性。因此，药物分析实验对该课程的应用和药物分析检验人才的培养显得十分重要，在教学中也起到举足轻重的作用。本论文针对药物分析实验中存在的问题提出一些改进和创新性的尝试。
1 调整管理学生模式，发挥学生主观能动性
实验并不像课堂纪律受到严格约束，且实验成绩占比例小，大多数学生对待实验的态度被动，没有学习热情，实验过程偷工减料、旁观聊天，对实验报告相互抄袭、窜改数据。如何管理好学生，教师责无旁贷，但不应一味以训斥批评的方法对待问题学生，而是不仅要“备课”也要“备学生”。教育家陶行知说过：“好的先生不是教书，不是教学生，而是教学生学。”想办法将学生的被动转变为主动是教师的任务。
1.1 对学生进行合理分组
为防止个别学生偷懒而不参与到操作中，将单次实验班级人数从40人减少到20人进行一项单元实验，较简单的分析实验可以1人一组，复杂一些的才适当增加组员人数相互协作，尽量减少空闲的、等待的学生。这就要求实验教师对实验难易程度准确判断。一些化学分析方法的实验如“葡萄糖的一般杂质检查”[3]是分析药物中重金属限量、酸碱度、硫酸盐等，操作简单，学生独立即可完成；而“复方磺胺嘧啶片的含量测定”[4]需要配制溶液并配合紫外分光光度计操作，仪器数量有限，不可能达到每人一台，故安排2人一组实验，一个负责配制溶液，另一个使用仪器检测。如此一来，每个学生都能得到锻炼。
1.2 实验前强化预习
学生如不预习实验，仅依赖实验前约20分钟的教师讲解是不够的，实验中繁多的操作注意事项、复杂的步骤很难完全把握，故预习实验是不可缺少的重要环节。过去并未落实具体措施检查预习情况，所谓“预习”便被学生认为可有可无而省略了。故要求学生在实验前完成预习报告的书写，实验当天上交由教师评阅并以10分制打分，作为预习部分成绩。同时对学生进行抽查提问，如实验原理、加入试液的用途、某种仪器的注意事项等，根据回答情况加减分数，给予最终预习成绩考评。
1.3 实验中教师加强巡视
因药物分析实验步骤较多且琐碎，在实验过程中教师应巡视查看学生的基础操作并予以纠正，而非授课后就放手不管。药物分析实验中常遇到有一定危险的实验如“氧瓶燃烧法测定含碘苯酯原料药的含量”[4]，或使用精密仪器的实验“高效液相色谱法检查阿司匹林中杂质”，教师应对实验中遇到的技术困难及时给予指导，对危险性给予提示并保护好学生。巡视过程中同样以10分制对学生的操作表现给出分数，出现的错误立刻提醒并纠正，如学生反复操作错误或对课堂强调过的注意事项出现失误则扣去一定分数，以此作为操作成绩。虽然教师不断在学生中巡查，但实验课堂的气氛宜和谐融洽而不用过于一板一眼，教师应尽可能与学生打成一片，关心爱护学生，和蔼亲切地指导学生，才能了解学生想法和对待学习的态度，从而做到因材施教，对后进的学生给予更多的关注，鼓励优秀的学生帮助指导其他学生。
1.4 实验后跟踪数据、综合考评
针对学生窜改数据、抄袭思考题现象，在实验结束后要求学生向教师汇报数据并记录在案，批改报告时用以核对。实验后思考题多准备一些，不同的题目布置给指定的学生使大家思考题相异，从而督促学生独立自主调研思考题的答案。实验报告的成绩不能决定此次实验的综合表现，报告成绩以80分为上限，结合10分制的预习成绩、操作成绩给出总分（满分100），这样从预习、操作技能、数据处理、图形绘制等角度多方位考量评分，才能较全面地反映学生实验的能力。
这样的做法对教师而言较繁琐，但“千教万教，教人求真”，如果能让学生追求真理、诚信，追求实事求是，又何乐而不为呢？事实表明，经过改革，学生实验课纪律严明，都能预先熟悉实验原理和步骤，个别学生对教师的提问回答十分准确到位；操作中不再有学生松懈，每个人都各有分工、有条不紊地进行实验步骤，一些后进生操作中的错误得到改正，实验技能得到提高；上交的预习报告也不再马虎，数据窜改的现象得到改善，思考题的回答也不再千篇一律。学生反映：虽然改革后教育方法略显严格，但比之前松散的实验状态而言确实能学到实验技术，动手能力得到锻炼。
2 提高实验协作能力和趣味性
药物分析实验通常枯燥且步骤繁多，实验中有多种试剂需要配制，占用宝贵的实验学时；药物的前处理方法多样，实验操作步骤多而易造成混淆。如“葡萄糖注射液快速分析法”中对葡萄糖的鉴别与重金属检查所用的碱性酒石酸铜试液和硫代乙酰胺试液现用现配，标准铅溶液需根据重金属的限量来计算后配制，醋酸盐缓冲液也需调节pH值后使用。过去由实验员完成所有准备工作，工作量大，配制时间长，不能保证试液的新鲜，从而实验结果误差大，学生也得不到锻炼；而如果学生各配各的又浪费实验学时，还会引入误差。对此缺点可在实验中安排学生分工，即公用试剂可由全班学生分组配制。在“葡萄糖注射液快速分析法”中安排全班学生分工为4组，分别负责碱性酒石酸铜、硫代乙酰胺试液、标准铅溶液和醋酸缓冲液的配制作为班级公用，而每组中的个人又分别负责配制过程的计算、称量、溶解、标定、调pH和分装工作，既保证试液的新鲜和实验结果的准确性，又能让学生主动思考试液配方，熟悉容量瓶、移液管、分析天平等配制溶液的基本操作，充分发挥学生主动学习实践和团队协作的能力，也培养其周密的思维和为其他学生服务的奉献精神。
对于步骤复杂的实验如“两步滴定法测定阿司匹林片含量”，滴定步骤繁多，涉及化学反应多，学生常表示教师实验前的讲解仍不能明白每一步骤的原理。故与课堂教学结合，在课堂上对此类实验采用Flash演示模式，生动演示模拟实验过程，而非纸上谈兵的空洞教学，加强学生的具体化认知，而且也提高实验操作的趣味性。
通过改革，所有实验均可在规定学时内完成，且学时安排丰满紧凑，学生之间相互配合良好，如出现错配的试液，学生也负责地重新配制。实验讲解后很少有人反应不能理解，大部分都能在听讲后从容地进行实验操作。
3 增加现代技术的使用，与时俱进
从2010年药典中不难看出，它与旧版药典相比扩大了现代分析技术，尤其仪器分析法中光谱、色谱分析法在药物分析中越发重要[5]。这类分析法不仅需样量少、分析速度快，而且分析过程自动化，可避免人为因素的误差，在现代分析技术中有很大优势。但仪器价格昂贵，维护复杂，购买数量有限，有的院校开设药物分析实验从成本角度考虑，多选择一些化学分析法如“双相滴定法”“比色法”“重量分析法”等，这些方法在无机化学等基础实验中已经出现多次，重复训练未免造成浪费资源。而学生也普遍反映因大型仪器价高量少维修费昂贵，很少能接触和亲自操作，对这些设备十分陌生。故实验教学也应跟随时代发展，增加新技术、分析仪器的使用，可充分借助仪器分析实验室中高效液相色谱、气相色谱、紫外红外分光光度计等，药剂实验中的溶出度测定仪、片剂四用仪，物理化学实验中的自动旋光仪等。
仪器体积大、质量大，不易移动到药物分析实验室，那么不用将学生限制在固定地点，可进入仪器分析、药剂、物理化学实验室进行药品的分析检测，从而最大限度地利用实验室资源。通过药物分析实验让学生加深多种药学相关仪器的认知，无论对日后工作或继续深造都会大有益处。所以建议药物分析实验不仅应包括基础的化学分析法，也应选择现代技术，所设实验也要顺应时代发展而做相应调整，涉及面广、种类多样、技术更新，以培养与时俱进的人才，为学生从事药品检验工作打下基础。
通过实验内容的调整，学生明显对大型仪器操作熟练许多，对仪器原理又有了深入认识。部分毕业生已将分析检测、质量控制作为自己的职业定向并顺利找到工作，也有学生报考分析专业硕士，规划适合自己的未来。
4 其他课程实验连贯
药学专业囊括学科种类繁多，相互之间有千丝万缕联系。如新药上市的过程涉及药物合成、制剂、最后检验合格方可销售，分别由药物合成、药剂学、药物分析3门课程理论支持。在传统教学中，3门实验课是相互分离孤立的，但笔者认为可将这些实验建立联系，由学生自行合成药物，再将其制备成合适剂型，最后由药物分析实验对成药进行鉴别、检查和含量测定，这样就系统性地将所学制药课程串连起来。经过翻阅药典，查找文献后选择普萘洛尔，该药具备合成路线短、制剂方法成熟、分析手段多、操作难易度适中等优势。于是制定合成、制剂、分析实验方案[6]，将此实验面向毕业生进行一次制药工艺综合训练。在训练中，学生在教师指导下均独立完成所有步骤，并将最终结果与合格的普萘洛尔片相比较，得到较为满意的结果。
通过该实验，学生的科研能力得到提高，各方面实验技能得到综合考量。学生看到自己生产制备的药品，心里产生成就感，对于制药专业的热情得到激发，在尚未结束的毕业设计中工作激情高涨，体现了优良的综合实验技能。
总之，药物分析实验改革后成效显著，使学生对实验的态度更积极，实验成绩整体评分明显提高。学生不再对枯燥的实验感到厌烦，并踊跃报名参加“久吾杯”首届江苏省大学生化学化工实验竞赛，分析化学类获得1个二等奖、2个三等奖的好成绩。本学期就业的毕业班学生被质检、科研单位录取的比例较往年提高；选择继续在实验室从事科学研究的考研学生录取质量也优于往年。东南大学成贤学院化工与制药工程系还很年轻，所以要发扬年轻人勇于探索、勇于革新的精神，吸取传统实验教学的经验的同时，针对新时代的学生、新时代的科学技术不断调整教学模式、内容和方法，与时俱进地培养高素质的药品分析检验人才。
参考文献
[1]张锦荣.对提高药物分析教学质量的探讨[J].海峡药学,2010,22(7):242-243
[2]刘文英.药物分析[M].6版.北京:人民卫生出版社,2007
[3]王炳强,张正兢.药物分析与检验技术[M].北京:化学工业出版社,2005
[4]慈薇.药物分析实验[M].北京:军事医学科学出版社,2006
[5]国家药典委员会.中华人民共和国药典[M].北京:中国医药科技出版社,2010
[6]李亚平,顾王文,陈伶俐.普萘洛尔或其盐的迟释制剂及其制备方法:中国,CN101496792A[P].2009-08-05