葡萄贮藏与保鲜方法

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1.缸藏法。把缸洗净倒置,使缸内壁的水滴完,然后用干净的布蘸70%的酒精擦拭内壁.把经过处理的葡萄一层一层放入缸内.每层15~20厘米厚.每层放好后.放上竹帘状支架,以防果粒破裂腐烂。装满后用聚乙烯塑料薄膜密封扎口.置于阴凉处。
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