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1月12- 28日
尼亚加拉冰酒节
Niagara lcewine Festival
加拿大每年都会在最寒冷的1月左右举办为期2-3周的冰酒节，以此庆祝这年冰酒的收成。节日将在尼亚加拉瀑布城（Niagara Falls）举办，超过35家酒厂提供特色的葡萄酒和食物搭配。你可以在这美丽的尼亚加拉湖畔镇上，感受充满着活力的户外街头艺术，品尝到各种味道的“黄金液体”冰酒，就着烤过的棉花糖，那种甘甜滋味将让你永生难忘。不仅享受了丰盛的晚宴，还能了解到很多关于冰酒的知识。
1月27日
国际波特节
nternational Port Wine Daxv
波特酒是世界上最知名的加强酒之一，素有“葡萄牙国酒”之美誉。事实上，真正的波特葡萄酒只来自葡萄牙，为了保护真正的波特酒权益不被侵犯，同时更好地推广波特酒，葡萄酒起源中心（The Center for WineOrigins）决定将每年1月27日定为国际波特节。
1月12 -15日
美国纳帕松露节
Napa Truffe Festival
第八届纳帕谷松露节将由著名的米其林星级厨师加布里·克鲁瑟（Gabriel Kreuther）主持，还有四名米其林明星厨师一起给游客们准备的豪华午餐。参加研讨会关于松露及其栽培过程，跟随专家学习更多的知识，还可以亲身去到森林和松露果园里寻找野生的蘑菇和挖掘松露。午饭过后，参观葡萄园和酒厂，并在节日最后一天感受到现场烹饪，游览和购买特色产品。
1月26-28日
那不勒斯冬季葡萄酒节
The Naples Winter Wine Festival
那不勒斯儿童和教育基金会（NCEF）每年在佛罗里达州的那不勒斯举办冬季葡萄酒节，以惠及慈善机构。节日将举办由18位著名厨师带头的餐饮活动和超过30家世界顶级葡萄酒庄的品酒会，以及17位国际知名侍酒师的见面会。自2001年成立以来，已为科利尔县的贫困和危难中的儿童等集了1.61亿美元。
1月20日
芝加哥啤酒节
Chicago AIe Fest
为了庆祝美国精酿啤酒诞生，“2018年冬季芝加哥啤酒节”将于1月20日在芝加哥市中心海军码头（NavyPier）的大宴会厅举行。节日期间，游客们伴随着现场的DJ音乐尽情享乐，现场会提供150多款美國工艺啤酒，还有随处可见芝加哥最受欢迎的食品卡车供应各种美食。这将成为今年芝加哥最值得期待的冬季啤酒盛事之一。
1月26-28日
阳光葡萄酒与美食节
The Sun Wine and Food Fest
阳光葡萄酒与美食节将会在美国康涅狄格州（Stateof Connecticut）举办连续三天的狂欢，品酒师和来自各地的名厨会与葡萄酒爱好者一起参与到其中的品酒会。在这里，大家除了可以轻易地尝到非常好的年份葡萄酒之外，还可以近距离接触酿造它们的酿酒师。不仅仅是品鉴上千种葡萄酒和啤酒。不容忽视的还有名厨料理的美味菜肴，搭配葡萄酒和啤酒绝对别有番风味。
尼亚加拉冰酒节
Niagara lcewine Festival
加拿大每年都会在最寒冷的1月左右举办为期2-3周的冰酒节，以此庆祝这年冰酒的收成。节日将在尼亚加拉瀑布城（Niagara Falls）举办，超过35家酒厂提供特色的葡萄酒和食物搭配。你可以在这美丽的尼亚加拉湖畔镇上，感受充满着活力的户外街头艺术，品尝到各种味道的“黄金液体”冰酒，就着烤过的棉花糖，那种甘甜滋味将让你永生难忘。不仅享受了丰盛的晚宴，还能了解到很多关于冰酒的知识。
1月27日
国际波特节
nternational Port Wine Daxv
波特酒是世界上最知名的加强酒之一，素有“葡萄牙国酒”之美誉。事实上，真正的波特葡萄酒只来自葡萄牙，为了保护真正的波特酒权益不被侵犯，同时更好地推广波特酒，葡萄酒起源中心（The Center for WineOrigins）决定将每年1月27日定为国际波特节。
1月12 -15日
美国纳帕松露节
Napa Truffe Festival
第八届纳帕谷松露节将由著名的米其林星级厨师加布里·克鲁瑟（Gabriel Kreuther）主持，还有四名米其林明星厨师一起给游客们准备的豪华午餐。参加研讨会关于松露及其栽培过程，跟随专家学习更多的知识，还可以亲身去到森林和松露果园里寻找野生的蘑菇和挖掘松露。午饭过后，参观葡萄园和酒厂，并在节日最后一天感受到现场烹饪，游览和购买特色产品。
1月26-28日
那不勒斯冬季葡萄酒节
The Naples Winter Wine Festival
那不勒斯儿童和教育基金会（NCEF）每年在佛罗里达州的那不勒斯举办冬季葡萄酒节，以惠及慈善机构。节日将举办由18位著名厨师带头的餐饮活动和超过30家世界顶级葡萄酒庄的品酒会，以及17位国际知名侍酒师的见面会。自2001年成立以来，已为科利尔县的贫困和危难中的儿童等集了1.61亿美元。
1月20日
芝加哥啤酒节
Chicago AIe Fest
为了庆祝美国精酿啤酒诞生，“2018年冬季芝加哥啤酒节”将于1月20日在芝加哥市中心海军码头（NavyPier）的大宴会厅举行。节日期间，游客们伴随着现场的DJ音乐尽情享乐，现场会提供150多款美國工艺啤酒，还有随处可见芝加哥最受欢迎的食品卡车供应各种美食。这将成为今年芝加哥最值得期待的冬季啤酒盛事之一。
1月26-28日
阳光葡萄酒与美食节
The Sun Wine and Food Fest
阳光葡萄酒与美食节将会在美国康涅狄格州（Stateof Connecticut）举办连续三天的狂欢，品酒师和来自各地的名厨会与葡萄酒爱好者一起参与到其中的品酒会。在这里，大家除了可以轻易地尝到非常好的年份葡萄酒之外，还可以近距离接触酿造它们的酿酒师。不仅仅是品鉴上千种葡萄酒和啤酒。不容忽视的还有名厨料理的美味菜肴，搭配葡萄酒和啤酒绝对别有番风味。