鸭肉生产中缺乏氨基酸营养的知识

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<正>世界鸭肉生产仍处于增长之中,由此突显了对可以高效进行鸭肉生产的营养需求知识的需要。肉鸡的营养研究数据不能用来配制鸭的日粮,Evonik公司的Ariane Helmbrecht在巴西萨尔瓦多市举行的世界家禽大会(World Poultry Congress)上谈到了上述问题。她在回顾当前鸭氨基酸营养需求知识后指出这方面的信息缺乏。正如各类家禽品种的肉类生产一样,世界鸭肉的需求和生产仍在增加。2009年,全球生产了380万t鸭肉,比2000年大约多出100万t。鸭肉的核心市场仍在亚洲,
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单次定时输精的新趋势正在成为为期3 d的多次输精标准做法的一种越来越普遍的选择。  Pig International杂志本月介绍了这一新方法的一些益处,包括:  排卵诱导剂——这种方法使用的新排卵诱导剂可能会影响繁殖力、活仔数和产仔率。  公猪选择——控制排卵技术可在公猪选择上得到有效使用。  成本和劳动力——使用单次定时输精技术有非常可观的经济效益,包括在减少配种时间方面有明显的成本节约。