超高效液相色谱-串联质谱法测定凡纳滨对虾中的硝基呋喃代谢物残留

来源 :南方水产科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gaoxiaoyu123

【摘要】

：

采用超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）法,测定了凡纳滨对虾（Litopenaeus vannam ei）中氨基脲（SEM）、1-氨基-2-内酰脲（AHD）、3-氨基-2-唑烷基酮（AOZ）和5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮

【作者】

：

赵艳张凤枰刘耀敏

【机构】

：

通威股份有限公司

【出处】

：

南方水产科学

【发表日期】

：

2011年4期

【关键词】

：

硝基呋喃类代谢物残留凡纳滨对虾超高效液相色谱-串联质谱法 nitrofuran metabolites residues Litopenaeus va

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采用超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）法,测定了凡纳滨对虾（Litopenaeus vannam ei）中氨基脲（SEM）、1-氨基-2-内酰脲（AHD）、3-氨基-2-唑烷基酮（AOZ）和5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮（AMOZ）4种硝基呋喃类代谢物。采用2-硝基苯甲醛作为衍生化试剂,氘、碳-13、氮-15同位素标记的SEM1-3C1-5N2、AHD1-3C3、AOZ-D4和AMOZ-D5为内标物,样品经衍生、乙酸乙酯提取、正己烷净化,以甲醇0.5 mmol.L-1乙酸铵水溶液（含0

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