2013年1月6日监测：受苹果冷储能力能限影响，2012年11月份，运城苹果出现了短期的销售不畅。经近期山西省农业厅市场信息处与运城市农委共同监测显示，近期销售情况有所好转。
　　一、总产量增加
　　2012年运城市果业生产发展态势总体良好。据初步统计，全市水果面积动态稳定在325万亩左右，水果总产量将达到49亿公斤，比2011年增加6亿公斤。其中苹果总产34.5亿公斤，比2011年增加近3.3亿公斤。预计2013年果业总产值将达到95亿元左右，农民人均果业收入将达到1600余元，较2012年提高12%左右。
　　二、目前销售回暖
　　1 价格有所回升。据对临猗县王万保苹果专业合作社的监测显示，目前75以上膜袋红富士1.15元/斤左右，比上月涨0.1元/斤；纸袋75以上冷库贮藏红富士2元/斤左右，比上月涨0.1元/斤。据对临猗县晋利果品批发市场的监测显示，膜袋红富±苹果0.9元/斤，与上月持平，纸袋75以上红富士1.85元/斤，比上月涨0.1元/斤。
　　2 销售出现回暖。通过对临猗、万荣几个苹果产地调研的结果显示，近期来收购苹果的外地客商明显增多，特别是从陕西、河南来的客商较多，收购力度也比较大，有的产地苹果销售速度较快，前段时间出现的苹果卖难局势目前已被扭转。目前果农手中的苹果约有70%以上都已出售，本地收购商和外地客商均在不断贮入。据不完全统计，临猗县近几天每天的销售量在800万斤以上，全县累计销售量约占总产量的60%以上。随着新春佳节的即将来临，运城市将会迎来全年苹果销售高峰期。
　　（作者单位：山西省农业厅市场信息处）