【摘 要】
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目的 探讨膳食中大豆异黄酮摄入量与青春期女生性发育的关系.方法 采用整群抽样方法,在信阳市选取3所小学的在校四年级、五年级、六年级女生为对象,对其进行膳食调查和性发育评价.膳食调查采用定量食物频率问卷法.结果 共调查1 278名女生,性发育提前检出率为15.8％;性发育延迟检出率为14.3％.不同乳房发育组、月经初潮组和性发育组(发育提前、发育正常和发育延迟)的大豆异黄酮和染料木黄酮摄入量差异均有统计学意义(均P＜0.01).结论 大豆异黄酮和染料木黄酮摄入量多有可能与青春期女生乳房发育、月经初潮和性发育
【机 构】
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信阳职业技术学院,河南信阳464000
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目的 探讨膳食中大豆异黄酮摄入量与青春期女生性发育的关系.方法 采用整群抽样方法,在信阳市选取3所小学的在校四年级、五年级、六年级女生为对象,对其进行膳食调查和性发育评价.膳食调查采用定量食物频率问卷法.结果 共调查1 278名女生,性发育提前检出率为15.8％;性发育延迟检出率为14.3％.不同乳房发育组、月经初潮组和性发育组(发育提前、发育正常和发育延迟)的大豆异黄酮和染料木黄酮摄入量差异均有统计学意义(均P＜0.01).结论 大豆异黄酮和染料木黄酮摄入量多有可能与青春期女生乳房发育、月经初潮和性发育提前有关.
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