【摘 要】
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建立一种固相萃取-高效液相色谱法同时测定蔬菜制品中11种人工合成着色剂的方法。蔬菜制品中的合成着色剂经25%的氨水乙醇提取,弱阴离子固相萃取小柱WatersOasisWAX净化,Agil
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建立一种固相萃取-高效液相色谱法同时测定蔬菜制品中11种人工合成着色剂的方法。蔬菜制品中的合成着色剂经25%的氨水乙醇提取,弱阴离子固相萃取小柱WatersOasisWAX净化,Agilent5TC-C18(2)为分离柱,甲醇∶乙腈(4∶1,体积比)-0.02mol/L乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,用二极管阵列检测器多波长检测,外标法定量。结果显示,11种色素在0.2μg/mL~40μg/mL范围内具有良好的线性,在1、2、10mg/kg3个加标水平下的平均回收率为87.5%~102.6%,相对标准偏差
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