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绿色食品具有广泛的市场空间。特别是天然野生绿色食品，更具有极大的市场优势。柴河林区依托山野菜资源优势，积极组织广大职工群众开发绿色产业，发展山野菜生产，初步形成了采、种、加、销一条龙，取得了良好的经济效益。1 资源优势柴河林区施业区面积34.5万hm2，山野菜资源丰富。据调查，在施业区内，仅野生黄瓜香、刺嫩芽、山芹菜、蕨菜、黄花菜等10多个品种，年采集量就达1000t左右。