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改革开放以来,随着跨国酒店巨头的强势入驻,本土酒店企业在整体上弱势明显,生存发展形势严峻。本土酒店应确立以依托中华优秀民族文化为主,以"拿来主义"的姿态借鉴西方酒店管理经验中能够为我所用的部分为辅,打造世界一流酒店管理水平的思路,培育自身竞争优势,从而做大做强民族酒店产业。
本土酒店竞争优势培育的理论与实践探索——基于中国文化视角
【摘 要】
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改革开放以来,随着跨国酒店巨头的强势入驻,本土酒店企业在整体上弱势明显,生存发展形势严峻。本土酒店应确立以依托中华优秀民族文化为主,以"拿来主义"的姿态借鉴西方酒店管
【机 构】
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广东商学院旅游学院
【出 处】
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江汉大学学报(社会科学版)
【发表日期】
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2013年02期
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