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<正>酵母酵母是一种单细胞的微生物,属于子囊菌纲(Ascomycetes),次要酵母(Saccharomycesminor).
苏联格瓦斯生产工艺学(二)
【摘 要】
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<正>酵母酵母是一种单细胞的微生物,属于子囊菌纲(Ascomycetes),次要酵母(Saccharomycesminor).
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1984年08期
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