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大肠杆菌是引起犊牛腹泻的主要病原体，其是严重危害犊牛生产的常见病。1病原体牛大肠杆菌病的病原体为致病性大肠杆菌。致病性大肠杆菌一般能产生一种内毒素和1-2种肠毒素。致病性与非致病性大肠杆菌在形态上没有差别。但抗原结构不同，分为菌体抗原、表面抗原和鞭毛抗原。该菌两端钝圆的中等大小的杆菌，无芽泡，有鞭毛，能运动，一般不形成荚膜，革兰染色阴性，为兼性厌氧菌。本病菌对外界抵抗力不强，50℃加热30min，60℃ 15min即死亡，一般常用消毒药均易杀死。