【摘 要】
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<正>民间有"秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来""九月圆脐十月尖"的说法,说的是在农历九月、十月吃螃蟹,是一种季节性的享受;而九月的雌蟹黄满肉厚最肥美,十月的雄蟹膏足肉坚更鲜
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<正>民间有"秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来""九月圆脐十月尖"的说法,说的是在农历九月、十月吃螃蟹,是一种季节性的享受;而九月的雌蟹黄满肉厚最肥美,十月的雄蟹膏足肉坚更鲜醇。在此,我给您分享几个以螃蟹为主料的美食菜谱。螃蟹蒸蛋主料:螃蟹1只~2只,鸡蛋2个。配料:生姜5克,葱2克,料酒8毫升,盐5克。做法:挑选新鲜的螃蟹,并清洗收拾干净。将螃蟹上锅蒸熟,剔出肉
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