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对紫苏子的化学成分进行了研究。结果表明，紫苏子中含有大量的人体必需的脂肪酸，尤以α－亚麻酸含量为最高，达６９．７７％，此外尚含有１７种氨基酸，２７种微量元素。
紫苏的研究Ⅺ.紫苏子的化学成分
【摘 要】
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对紫苏子的化学成分进行了研究。结果表明，紫苏子中含有大量的人体必需的脂肪酸，尤以α－亚麻酸含量为最高，达６９．７７％，此外尚含有１７种氨基酸，２７种微量元素。
【机 构】
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吉林省中医中药研究院,延边医学院,长春地质学院
【出 处】
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中草药
【发表日期】
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1995年5期
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