基于食用油的食品安全风险识别研究

来源 :智能城市 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jkdjzzg

【摘要】

：

传统食品安全风险识别精度低、无法准确识别潜在安全风险问题.文章进行食品安全风险类别划分、食用油安全风险评估与量化,基于HACCP的食用油安全风险识别提出一种全新的识别方法.将新的识别方法与传统识别方法应用至同一食品企业中,结果显示,新的识别方法的识别结果精度更高,可以实现安全风险问题的精准识别.

【作者】

：

张政茂

【机构】

：

正阳鲁花浓香花生油有限公司,山东烟台264000

【出处】

：

智能城市

【发表日期】

：

2022年1期

【关键词】

：

食用油食品安全安全风险识别

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

其他文献

知识嵌入视角下智库专家评价框架的构建

[目的/意义]针对智库专家评价研究成果较少、评价视角单一的问题,本文探索和构建了新的智库专家评价理论模型,对于理论创新研究和应用具有一定的启发.[方法/过程]通过梳理智库专家评价的研究现状,探索智库专家评价框架构建的优化路径,本文认为智库专家参与智库活动在本质上是一种知识生产模式,遵循知识输入、知识转化、知识输出的逻辑,发挥知识嵌入作用;在此基础上,通过提炼和分析评价要素,提出了智库专家评价的“知识力”模型.[结果/结论]本文提出的智库专家评价的“知识力”模型包括知识获取力、知识创造力、知识使用力、知识共

期刊

智库专家智库专家评价评价框架知识力

分散式污水处理模式系统及工艺应用

随着我国对水环境治理保护的重视程度不断提升,越来越多的污水处理系统被应用至污水处理过程.文章以农村地区分散式污水处理模式系统的建设为核心展开讨论,分析国内外分散式污水处理研究进展,对稳定塘、生态滤池、SBR、膜生物反应器技术的应用和工艺要求进行分析,以贵州省遵义市农村地区分散式污水处理模式系统建设为案例进行简要叙述,为分散式污水处理模式系统的应用提供参考.

期刊

污水处理系统分散式生态滤池

基于食用油的食品安全风险识别研究

其他学术论文