【摘 要】
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甘露聚糖肽（多抗甲素）是我国首创的生物反应修饰物，是从正常人咽喉部分离的甲型溶血性链球菌33#株的深层培养液中提取得到的一种糖肽类物质．现代医学和药理学的研究表明，甘露聚糖
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甘露聚糖肽（多抗甲素）是我国首创的生物反应修饰物，是从正常人咽喉部分离的甲型溶血性链球菌33#株的深层培养液中提取得到的一种糖肽类物质．现代医学和药理学的研究表明，甘露聚糖肽具有抑制肿瘤、调节免疫、直接杀菌等多种药理活性．对甘露聚糖肽现有的发酵和提取工艺进行了综述，并阐述了中空纤维膜、微滤、超滤、离子交换层析等方法在多糖肽分离纯化中的应用．
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