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中药制剂中多含挥发油与挥发性成分。2005版《中国药典》一部收载的574个中成药品种中，80％以上含挥发油成分。由于挥发油容易在常温下挥发，对空气、日光及温度又比较敏感，所以使用一般制剂方法难以对其进行有效的控制。β-环糊精（β-cyclodextrin，简称β-CD）是一种较新的药物包合材料，具环状中空简形、环外亲水、环内疏水的特殊结构和性质。由于其特殊空间结构和性质，能与许多化学物质，特别是挥发性成分形成较稳定的包合物，并在增加药物的溶解度、稳定性，防止挥发性成分挥散，减少刺激，降低毒副作用，掩盖药物