【摘 要】
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目前养殖业的规模化发展迅速,如何能确保畜产品质量安全,是摆在整个社会面前的重要问题. 现就畜产品质量安全监管工作谈谈笔者的一些看法.rn1 强化养殖场质量安全监管rn畜禽
【机 构】
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葛坤靖 保定市望都县固店镇动物防疫监督分站 072450保定市望都县寺庄乡动物防疫监督分站 072450;
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目前养殖业的规模化发展迅速,如何能确保畜产品质量安全,是摆在整个社会面前的重要问题. 现就畜产品质量安全监管工作谈谈笔者的一些看法.rn1 强化养殖场质量安全监管rn畜禽养殖场是畜禽产品质量的第一关口,寄生虫、违禁药和药残超标等畜禽产品安全问题都能够在养殖环节通过各种技术方法进行有效地预防和控制. 无公害畜产品的生产有明确的标准要求,如《无公害食品·家禽养殖生产管理规范》、《无公害食品·畜禽饲养兽医防疫准则》等都是保证畜产品质量安全的法规.
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