曲类中药的生产规范化

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曲类中药有六神曲、半夏曲、建神曲、白酒曲、沉香曲、彩云曲、霞天曲等,其制备工艺独特,是我国古代的生物工程技术在药物生产中应用的典型范例,也是中药的一大特色,他们在中医用药中必不可少。曲类药物采用发酵法制备,药物在一定的温度和湿度条件下,由于霉菌和酶的催化分解作用,使其发酵。目的是通过发酵使药物改变原有性能,产生新的治疗作用,扩大用药品种。……
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