【摘 要】
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[原材料]鸡蛋1个,玉米淀粉20克,中筋面粉35克,植物油10克,糖粉10克,红薯馅适量.rn做法rn①红薯蒸熟碾碎,加入适量糖备用.rn②蛋打成蛋液,将面粉、糖、玉米淀粉混合均匀,揉成
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[原材料]鸡蛋1个,玉米淀粉20克,中筋面粉35克,植物油10克,糖粉10克,红薯馅适量.rn做法rn①红薯蒸熟碾碎,加入适量糖备用.rn②蛋打成蛋液,将面粉、糖、玉米淀粉混合均匀,揉成团,略粘手即可.rn③取一块揉好的面团,放入内馅,喜欢皮薄的可以用手掌压瘪一点.rn④用包包子或者放虎口处旋转的方法,使皮包裹住内馅,略整形成正方体.
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