【摘 要】
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野猪生活在森林中,是家猪的祖先,而特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种,基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变,它不同于家猪,形以野猪,故取名为特种"野猪"。特
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野猪生活在森林中,是家猪的祖先,而特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种,基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变,它不同于家猪,形以野猪,故取名为特种"野猪"。特种野猪肉以"一多、(富含多种维生素)二高、(蛋白质含量高、亚油酸含量高)、三低、(低脂肪、低胆固醇、低糖)而闻名,是现代人崇尚健康、营养的高生活水平所不可缺的一道美味绿色佳肴,开发前景极为乐观。因其抗病力强、瘦肉率高、肉品质好、养殖成本低、效益好,特种野猪养殖越来越受到人们的关注,目前,许多家猪养殖场纷纷转产养野猪,已成为许多投资者、养殖户的首选项目。
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