【摘 要】
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目的建立石墨炉原子吸收法检测草莓中铅含量的方法,实现对草莓中铅含量准确检测。方法分别对不加基体改进剂的方法和加入基体改进剂的3种方法的检出限和相关性进行初步筛选;
【机 构】
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北京市昌平区农产品监测检测中心; 北京农学院;
【基金项目】
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北京市现代农业技术体系创新团队项目(BAIC09-2017)~~
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目的建立石墨炉原子吸收法检测草莓中铅含量的方法,实现对草莓中铅含量准确检测。方法分别对不加基体改进剂的方法和加入基体改进剂的3种方法的检出限和相关性进行初步筛选;主要对石墨管升温程序进行优化,并通过加标回收实验来确认最佳方法。结果在最佳方法下检测草莓中铅含量,在0～100 ng/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.99625,检出限为9.5μg/kg;平均加标回收率为89.0%～94.4%,变异系数为4.42%～14.61%。结论优化的方法相关性好,检出限低,精密度好,可实现对草莓中铅的准确检测。
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