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内蒙古是我国马铃薯主要产区之一,现有耕地686.3万hm^2,农作物播种面积574.9万hm^2,粮食播种面积418.11万hm^2,马铃薯种植面积由“七五”期间的26.67万hm^2发展到“十一五”期间的59.8万hm^2,占全区粮食总播种面积的13%左右。鲜薯总产量达到865.3万t(折粮173.1万t),