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蔬菜的软化栽培技术西北农业大学贾探民将蔬菜营养植株由大田移至温暖、黑暗、潮湿、透气的环境下；或者就地创造适宜的环境条件，使其继续生长，这样进行光合作用，又可获得柔软鲜嫩的产品，即为软化栽培，如韭黄、蒜黄、芹黄、油菜心等。它是一门既古老又新兴的生产技术...
蔬菜的软化栽培技术
【摘 要】
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蔬菜的软化栽培技术西北农业大学贾探民将蔬菜营养植株由大田移至温暖、黑暗、潮湿、透气的环境下；或者就地创造适宜的环境条件，使其继续生长，这样进行光合作用，又可获得柔软鲜嫩
【机 构】
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西北农业大学
【出 处】
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中国土特产
【发表日期】
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1997年2期
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