【摘 要】
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当前,我国新闻开始大肆报道食品安全管理问题,通过相关调查研究得知,我国部分食品企业生产的食品中存在着食品微生物的问题,这些微生物直接威胁着食品生物检测人员的生命安全
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当前,我国新闻开始大肆报道食品安全管理问题,通过相关调查研究得知,我国部分食品企业生产的食品中存在着食品微生物的问题,这些微生物直接威胁着食品生物检测人员的生命安全。所以,我国食品监测部门需要做好食品微生物的检验,提高食品微生物检验人员的检验意识,结合实际检验过程,提出生物安全检测的建议,以此来提高食品微生物检验的质量,消除食品微生物中存在的安全隐患。
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