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本文对职业院校学生生产实习教学过程中操作技能训练方法,运用“各个击破训练方法”、“指明规律的训练方法”、“温故而知新的训练方法”等多中训练方法进行了研究,实践证明这些方法行之有效,它对职业院校学生掌握操作技能和对提高实习教学质量有一定的指导意义。同时还阐述了在生产实习教学过程中,要正确处理好质量和数量的关系。