在日本富士山下有一条街道,由于当地游人如织,这里几乎汇聚了全球各个国家不同风味的餐厅,而且大多生意红火,但奇怪的是,整个一条街,唯独没有法国餐厅。
　　一个法国人经过充分的市场考察,决定在此投资。无论是装潢还是设计,他几乎完全参照了法国餐厅的全部风格,甚至连餐厅的的桌椅、地板和餐具也是从法国空运过来。
　　谁知开业后的情形却并不像他想象的那样一帆风顺,两个月下来,餐厅不仅没有盈利,反而陷入了严重亏本的境地。
　　其后不久,一个年轻人来店里应聘,经过几天的观察,年轻人道出了其中的缘由:“您做的菜也许是很正宗,可是,您恰恰忽视了最为重要的一点,法国菜肴并不是适合来自全球各地的游客。”老板若有所思,也许,自己的失败真的就是缘于做的法国菜肴过于正宗。
　　接下来,餐厅老板开始给自己的菜肴重新定位,那就是做法国没有的法国菜,该餐厅率先推出了独创的法国快餐和外卖。渐渐地,该餐厅在这条街生意越来越红火。
　　很多时候,成功并不是原版照抄或者一成不变。
　　摘自《雨花·青少刊》2010年第9期