【摘 要】
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澳洲宝石鲈是一条非常健康的鱼,一条鱼营养成分和健康均具备是很难得的,它所含有的不饱和脂肪酸是其他淡水鱼类所没有的,这也是澳洲宝石鲈的一个卖点.以前澳洲宝石鲈在养殖过
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澳洲宝石鲈是一条非常健康的鱼,一条鱼营养成分和健康均具备是很难得的,它所含有的不饱和脂肪酸是其他淡水鱼类所没有的,这也是澳洲宝石鲈的一个卖点.以前澳洲宝石鲈在养殖过程中养得太肥可能就不好运输,在池塘养殖出来的泥腥味也重一些,但是作为高端吊水鱼来说,没有一条鱼可以跟它相比的.国家广东罗非鱼良种场场长刘付永忠认为澳洲宝石鲈正在慢慢被市场所认可.
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