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目的：运用石墨炉原子吸收光谱法直接测定皮蛋中重金属元素Pb。方法：用浓硝酸微波消解样品,采用标准曲线法测定。结果：所测定的皮蛋样品中从蛋壳到蛋黄铅的含量逐渐减少。结论：本方法简单、结果准确,适用于食品铅的快速检测。
微波消解-石墨炉原子吸收光谱法对皮蛋中重金属元素铅的测定
【摘 要】
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目的：运用石墨炉原子吸收光谱法直接测定皮蛋中重金属元素Pb。方法：用浓硝酸微波消解样品,采用标准曲线法测定。结果：所测定的皮蛋样品中从蛋壳到蛋黄铅的含量逐渐减少。结论：本
【机 构】
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赣南医学院药学院,赣南医学院科研中心
【出 处】
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赣南医学院学报
【发表日期】
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2009年4期
【基金项目】
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江西省教育厅科技课题
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