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[目的]制备辣椒素口含片。[方法]以口含片的外观、口感、硬度、崩解时限为评价指标,通过正交实验优化处方。[结果]最佳处方为:糖粉-甘露醇质量比2∶1,乙醇体积分数50%、硬脂酸镁6 g/L(占干颗粒质量比)、阿斯巴坦20 g/L(占干颗粒质量比)。[结论]优化出的处方合理,制备工艺简便、稳定、可行。