创新型补锌氨基酸螯合物的开发研究

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锌是促进人体生长发育的重要物质之一,2005年1月7日中国国务院有关部门发表了,表明我国儿童钙、锌实际摄入量明显低于标准推荐量.最差的是锌,城市婴幼儿缺锌比例达39%.“补锌的关键在吸收”,不吸收就是白补,以往市面上作为补锌剂的品种很多,但都存在吸收率普遍不高的状况.可见,研究开发创新型补锌产品,着力提高锌元素在人体内的生物利用率(吸收率)是利国利民的.本文重点论述了创新型补锌螯合物的开发研究……
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