【摘 要】
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对甘青铁线莲花中黄酮类物质的提取工艺进行研究。结果表明：在温度为80℃时，影响黄酮类化合物提取的因素顺序为提取时间〉乙醇浓度〉料液比。甘青铁线莲花中黄酮类物质的最佳提
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对甘青铁线莲花中黄酮类物质的提取工艺进行研究。结果表明：在温度为80℃时，影响黄酮类化合物提取的因素顺序为提取时间〉乙醇浓度〉料液比。甘青铁线莲花中黄酮类物质的最佳提取条件为：当温度为80℃时，乙醇浓度80％、料液比1：30（g：mL）、回流时间为1．5h时提取最佳。在此条件下总黄酮的得率为1．86％。
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