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胃酸过多是消化系统疾病的常见临床症状,主要临床表现为吐酸、吞酸和泛酸等病证,病因不外湿热、寒湿、肝气犯胃及饮食积滞等,但总归于脾胃虚弱,中气不足之证,故治疗当以和胃为原则。现引用历代文献介绍胃酸过多的病因病机以及历代医家的理论观点。在临床上常用补中和胃之法治疗胃酸过多,并取得不错疗效。治疗的同时嘱咐患者规律饮食和少餐是取得疗效的关键,或可指导治疗其他脾胃疾病。