发酵甜高粱汁耐高浓度酒精酵母菌的选育

来源 :西北植物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chengbocc
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采用负染色计数法从非自然诱变菌株中成功地选育了一株以C4植物甜高粱汁做基质发酵生产液体生物燃料(酒精)的酵母菌株,产酒率最高达12.80%(V/V).
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