欧洲的菜市场江湖

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  在欧洲,菜市场是一种源远流长的文化传统,是文化就有流派,欧洲的菜市场也仿佛是一个五颜六色、五味俱全的江湖,即便巴黎是当仁不让的盟主,各大门派也并非唯其马首是瞻,而是都有自己行走江湖、招徕粉丝的独门绝技。

纯血派


  我比我卖的东西
  可经典多了
  欧洲最大的中央菜市场是哪一座?巴黎的Rungis因地处郊外而丧失竞选资格后,拉脱维亚首都里加的中央菜市场就成了老大。
  当我乘大巴从邻国爱沙尼亚的文化古都塔尔图抵达里加时,闹了一个笑话——为了买去古都采西斯的火车票,我在谷歌地图上查到了中央火车站,它与中央菜市场比邻而居,依图前往,按照来自春运帝国的子民的惯性思维,我毫不犹豫地走进了明显更为高大的那座建筑,而事实上更为小巧的那个才是火车站,结果自然是被事实和火车站售票大妈双双教育了。
  也不能怪我:东欧小国基本都是火车站、汽车站和菜市场挨着彼此,塔尔图那座以野猪肉闻名的中央菜市场是小巧而精致的,而里加的中央菜市场则是五座硕大无朋的拱形建筑,新古典主义混合art deco风,和不远处新艺术运动云集的里加老城交相辉映,1998年和后者一起被列入《世界遗产名录》。这个菜市场真正有资格说:我比我卖的东西可经典多了。
  ■ 去San Miguel之前可以去Mayor的古董市场逛逛,不淘宝没关系,权当开胃。至于三毛曾经最爱的跳蚤市场可以忽略了,如今从风格到内容都已变为中国小城批发市场style。
  ■ 注意“第三只手”。
  葡萄牙:波尔图的老市场、成功市场
  比起早已成为景点的马德里,同在伊比利亚半岛的波尔图的菜市场要原生态得多,也实惠、安全得多。
  市政厅附近的老市场(Mercado Bolhao)里,最不容错过的是波特酒行,价格比去酒窖直接购买还便宜,且花色品种繁多。
  音乐之家附近的成功市场(Mercado Bom Sucesso)更是吃货值得待上一天的地方。一进门右手边的Mariscaria海鲜店
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