药用植物提取过程中的酶解技术研究

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酶解技术在药用植物有效成分提取分离的应用有着广阔的发展前景,同时也能促进中药研究的现代化。本文简要介绍了药用植物提取过程中的酶解技术的原理、优点及不足、影响因素和优化、应用实例、酶法提取技术的展望。
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