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食品包装材料是多种多样的,如纸、塑料、玻璃、金属等,其在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,是食品安全不可分割的重要组成部分。重点分析了不同包装材料对食品包装安全性的影响,并进一步提出了相应的预防措施。
食品包装材料安全研究进展
【摘 要】
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食品包装材料是多种多样的,如纸、塑料、玻璃、金属等,其在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,是食品安全不可分割的重要组成部分。重点分析了不同包装材料
【机 构】
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镇江出入境检验检疫局卫生食品处
【出 处】
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安徽农学通报(下半月刊)
【发表日期】
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2010年20期
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