【摘 要】
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研究旨在利用化学处理方法在香蕉茎叶中加入不同浓度的石灰水和聚乙烯基吡咯烷酮(PVP-40)对香蕉茎叶进行青贮,40 d后取样检测其单宁含量的变化,为香蕉茎叶饲料的开发利用提供
【基金项目】
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香蕉茎叶脱单宁技术研究(2013FD079);云南省技术创新人才培养对象(2013HB131)
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研究旨在利用化学处理方法在香蕉茎叶中加入不同浓度的石灰水和聚乙烯基吡咯烷酮(PVP-40)对香蕉茎叶进行青贮,40 d后取样检测其单宁含量的变化,为香蕉茎叶饲料的开发利用提供理论指导依据。结果表明:添加不同比例添加剂青贮后的香蕉茎叶均不同程度地改善了青贮品质,单宁含量均有不同程度的下降,石灰水的浓度在0.5%~1.0%之间对单宁降解效果最好。
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