共轭亚油酸调控动物体脂肪沉积及其机理的研究进展

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【摘要】

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共轭亚油酸（Conjugated Linoleic Acid．CLA）是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸（亚油酸）异构体混合物的总称．有位置异构和几何异构两类，其中顺9．反11-CLA和反10．顺12-CLA为其主要活性成

【作者】

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仲伟静杨琳蒋宗勇郑春田

【机构】

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华南农业大学动精科学学院,广东省农业科学院畜牧研究所

【出处】

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饲料工业

【发表日期】

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2006年22期

【关键词】

：

共轭亚油酸脂肪沉积动物体机理调控十八碳二烯酸共轭双键几何异构

【基金项目】

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国家自然基金项目（30400318）.国家973计划基金项目（2004CB117500）

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共轭亚油酸（Conjugated Linoleic Acid．CLA）是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸（亚油酸）异构体混合物的总称．有位置异构和几何异构两类，其中顺9．反11-CLA和反10．顺12-CLA为其主要活性成分，其含量约占CLA混合物总量的80％。CLA与亚油酸（IA）的主要区别在于其结构式上两个双键连接方式的不同．CLA的两个双键是通过一个碳-碳单键直接连接的，

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