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煌上煌的“皇禽”牌酱鸭被中国食品工业协会誉为“全国第一家独特酱鸭产品”，也是地方畅销特产之一。
煌上煌(002695.SZ)主营业务为酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品的开发、生产和销售，涵盖了鸭、鸡、鹅、猪、牛、羊等快捷消费酱卤肉制品及水产、蔬菜、豆制品等佐餐凉菜食品，产品品种已达200多个。煌上煌形成了以禽类产品为核心，畜类产品为发展重点，并延伸至其他蔬菜、水产、豆制品的丰富快捷消费产品组合。公司产品主要特点为消费便利快捷，营养卫生安全，面向广大普通消费者。
煌上煌是江西省农副产品深加工行业的龙头企业，是中国肉类协会常务理事单位。以公司为主体的煌上煌集团被农业部、发改委、财政部、商务部等八部委认定为农业产业化国家重点龙头企业、被中国食品工业协会评为2007-2008年度全国食品工业优秀龙头食品企业、被国家发改委认定为国家农产品深加工专项工程示范项目企业。公司是农业部认定的全国农产品加工业示范基地。“煌上煌”牌肉制品被中国肉类协会评为中国肉类工业影响力品牌。“皇禽”品牌被评为江西省著名商标、江西省十大原创知名食品品牌之一。
公司专注于酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品的开发、生产和销售。公司的快捷消费产品主要分为两类：第一类主要是以鸭、鸡、鹅、猪、牛、羊等禽畜产品为原材料，经过酱、卤等生产工艺形成的快捷消费酱卤肉制品；第二类主要是以蔬菜、水产、豆制品等为原材料，经过凉拌、酱腌生产工艺形成的佐餐凉菜快捷消费食品，目前公司的主导产品为快捷消费酱卤肉制品。
公司依靠独特工艺配方，结合现代生产工艺，秉承“源于自然、精于培植、富于创造”的经营理念，利用鸭、鸡、鹅、猪、牛、羊等禽畜原料和水产、蔬菜、豆制品等丰富的农副产品资源，开发出了能随时令变化、能适应不同区域消费习惯和消费嗜好的丰富快捷消费类产品组合。作为江西省农副产品深加工行业的龙头企业，公司以“煌上煌”作为统一品牌，利用连锁经营模式，通过分布于全国14个省、直辖市的近1900家直营店和加盟店，还有众多商超组成的营销网络，持续推广、销售公司快捷消费产品。
2011年，煌上煌销售产品2.7万吨，为千家万户提供了便捷、营养、可口的食品，已成为众多消费者信赖的“第二厨房”。2011年，公司实现营业收入约8.9亿元，同比增长27.6%；净利润达8109.81万元，增长33.8%。公司主要有以下几大优势。
品牌优势。经过18年的发展，“煌上煌”品牌在行业内已深入人心，拥有众多忠实消费者，在全国许多区域的消费者心目中得到了高度认可。公司“皇禽及图”商标于2008年获得了国家工商总局商标局颁发的“中国驰名商标”称号。公司的“皇禽”牌酱鸭被中国食品工业协会誉为“全国第一家独特酱鸭产品”，而且也是地方畅销特产之一。
营销网络优势。经过多年的持续开拓，随着公司品牌价值的逐步体现，公司已形成了以江西为核心，覆盖广东、福建、辽宁、北京、上海、陕西、海南、浙江、江苏、河南等地区的直营和加盟连锁销售网络，初步建立了辐射全国的战略布局，各子公司能够及时传播公司的经营理念，复制公司的运营经验，丰富公司的产品组合，拓展公司区域市场，扩大公司的品牌影响力。截至2012年6月30日，公司拥有1891家专卖店，并在江西、广东、福建地区占据了市场领先地位，形成了公司营销网络的规模优势和区域优势。
生产布局贴近市场网络优势。根据销售网络建设的需要，公司在江西、广东、福建、辽宁投资建设生产基地，以完善公司的生产布局。这些生产基地能够辐射区域市场，很好地满足东北、华中、华东、华南市场终端门店的销售需求，能实现直接、快捷、低成本的物流配送，打造了一个“贴近市场、供应及时、产品新鲜、质量保证”的全方位供应链体系。
完整的产业链优势。经过多年的发展，公司已经形成了酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品行业的完整产业链，集组织养殖、屠宰、初加工、深加工、销售网络为一体，业务协同效应得到了有效发挥，有效地降低了公司的行业经营风险。
快速的产品开发优势。公司在最初鸭肉制品深加工的基础上，不断研究和开发，已开发出鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜、水产、豆制品等产品线，形成了200多个品种的丰富产品组合。公司已能根据每季时令和消费者消费习惯的变化及时开发出新产品，不断引领市场潮流。其次，公司及各子公司根据不同区域消费者的消费嗜好差异，在保持公司产品一贯的品质和风味的基础上，已开发出多种不同风格、深受当地消费者喜爱的区域特色产品。此外，公司还与南昌大学中德食品工程中心、江西农业大学食品科学与工程学院等科研院校建立了长期的合作关系，以保持并不断提升在行业内的领先优势。
完善的质量管理优势。公司历来视产品质量为企业生命，在原材料采购、深加工、产品配送和销售等每一个环节均严格执行国家质量标准和食品安全标准，日常业务中建立了完善的食品安全控制体系。
管理层丰富的行业经验优势。公司的主要管理团队在行业经营长达18年，始终坚持“食品安全大于天”的经营理念，顺应当前生活节奏加快、消费升级的趋势，专注于打造行业的强势品牌、不断提升公司的核心竞争力，在日常经营中积累了丰富的管理经验。
公司此次拟发行3098万股，募资3.3亿元，募集资金主要投资于“年产2万吨食品加工建设项目”、“5500吨肉制品加工建设项目”、“食品质量安全检验与研发工程技术中心项目”、“营销网络建设项目”。在全国范围内新建108家直营专卖店，进一步拓宽公司的销售渠道，增强公司品牌的信誉度、知名度与影响力，在正常生产年将平均为公司贡献收入1.84亿元，平均净利润为1017.24万元。募集资金完成后，公司将成为国内酱卤肉制品行业第一家上市公司，将进一步提升公司市场影响力和品牌认知度，有助于公司的市场拓展和未来的行业整合，增加公司的市场竞争能力。
酱卤肉制品加工业属于农副产品加工产业，一直以来得到国家政策的大力扶持，特别是从2004年开始，党中央、国务院连续发布了一系列致力于解决“三农”问题的重要文件。其中，国务院的1号文件连续多年锁定“三农”问题，均提出扶持农业产业化经营，鼓励发展农产品加工业，重点支持对农户带动力强的龙头企业做大做强，公司因而面临着难得的发展机遇。
2001年以来，中国国民经济保持了快速、持续发展，经济的发展和居民收入提高推动了中国居民的食品消费支出。未来几年国内经济仍将高位运行，居民收入还将稳步增长，有利于酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品行业的持续发展。目前，中国酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品行业还处在成长期，与国外成熟的市场相比，市场规模还相对较小，市场潜力很大。目前，虽然行业中的从业企业数量众多，但大多为规模较小的手工作坊式生产企业及个体经营者，食品安全控制水平较低，随着中国食品卫生安全标准进一步提高，相当一部分中小企业难以达到国家标准而被迫退出市场，行业发展水平在逐步提高。未来，行业内龙头企业将依靠整体规模优势、先进的生产工艺、完整的产业链、完善的质量管理体系，加速替代小作坊生产企业留下的市场空白，因此行业发展水平将逐步提高，行业市场份额会进一步向规模以上的大型企业集中，市场集中度将会进一步上升，煌上煌作为农副产品深加工行业的龙头企业将受益于市场的进一步集中。
未来两至三年，公司将利用在行业中已取得的竞争优势，继续做大做强主业，通过引进先进的生产设备，加大技术开发投入，加强营销网络建设，提升公司品牌知名度，完善人才引进制度和企业激励机制等措施，进一步强化公司竞争优势，使公司主营业务收入持续、快速增长，不断提升市场份额，全面提升公司在行业中的市场地位。至2013年，公司的生产规模将达到4.5万吨，继续保持行业的领先地位。
煌上煌(002695.SZ)主营业务为酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品的开发、生产和销售，涵盖了鸭、鸡、鹅、猪、牛、羊等快捷消费酱卤肉制品及水产、蔬菜、豆制品等佐餐凉菜食品，产品品种已达200多个。煌上煌形成了以禽类产品为核心，畜类产品为发展重点，并延伸至其他蔬菜、水产、豆制品的丰富快捷消费产品组合。公司产品主要特点为消费便利快捷，营养卫生安全，面向广大普通消费者。
煌上煌是江西省农副产品深加工行业的龙头企业，是中国肉类协会常务理事单位。以公司为主体的煌上煌集团被农业部、发改委、财政部、商务部等八部委认定为农业产业化国家重点龙头企业、被中国食品工业协会评为2007-2008年度全国食品工业优秀龙头食品企业、被国家发改委认定为国家农产品深加工专项工程示范项目企业。公司是农业部认定的全国农产品加工业示范基地。“煌上煌”牌肉制品被中国肉类协会评为中国肉类工业影响力品牌。“皇禽”品牌被评为江西省著名商标、江西省十大原创知名食品品牌之一。
公司专注于酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品的开发、生产和销售。公司的快捷消费产品主要分为两类：第一类主要是以鸭、鸡、鹅、猪、牛、羊等禽畜产品为原材料，经过酱、卤等生产工艺形成的快捷消费酱卤肉制品；第二类主要是以蔬菜、水产、豆制品等为原材料，经过凉拌、酱腌生产工艺形成的佐餐凉菜快捷消费食品，目前公司的主导产品为快捷消费酱卤肉制品。
公司依靠独特工艺配方，结合现代生产工艺，秉承“源于自然、精于培植、富于创造”的经营理念，利用鸭、鸡、鹅、猪、牛、羊等禽畜原料和水产、蔬菜、豆制品等丰富的农副产品资源，开发出了能随时令变化、能适应不同区域消费习惯和消费嗜好的丰富快捷消费类产品组合。作为江西省农副产品深加工行业的龙头企业，公司以“煌上煌”作为统一品牌，利用连锁经营模式，通过分布于全国14个省、直辖市的近1900家直营店和加盟店，还有众多商超组成的营销网络，持续推广、销售公司快捷消费产品。
2011年，煌上煌销售产品2.7万吨，为千家万户提供了便捷、营养、可口的食品，已成为众多消费者信赖的“第二厨房”。2011年，公司实现营业收入约8.9亿元，同比增长27.6%；净利润达8109.81万元，增长33.8%。公司主要有以下几大优势。
品牌优势。经过18年的发展，“煌上煌”品牌在行业内已深入人心，拥有众多忠实消费者，在全国许多区域的消费者心目中得到了高度认可。公司“皇禽及图”商标于2008年获得了国家工商总局商标局颁发的“中国驰名商标”称号。公司的“皇禽”牌酱鸭被中国食品工业协会誉为“全国第一家独特酱鸭产品”，而且也是地方畅销特产之一。
营销网络优势。经过多年的持续开拓，随着公司品牌价值的逐步体现，公司已形成了以江西为核心，覆盖广东、福建、辽宁、北京、上海、陕西、海南、浙江、江苏、河南等地区的直营和加盟连锁销售网络，初步建立了辐射全国的战略布局，各子公司能够及时传播公司的经营理念，复制公司的运营经验，丰富公司的产品组合，拓展公司区域市场，扩大公司的品牌影响力。截至2012年6月30日，公司拥有1891家专卖店，并在江西、广东、福建地区占据了市场领先地位，形成了公司营销网络的规模优势和区域优势。
生产布局贴近市场网络优势。根据销售网络建设的需要，公司在江西、广东、福建、辽宁投资建设生产基地，以完善公司的生产布局。这些生产基地能够辐射区域市场，很好地满足东北、华中、华东、华南市场终端门店的销售需求，能实现直接、快捷、低成本的物流配送，打造了一个“贴近市场、供应及时、产品新鲜、质量保证”的全方位供应链体系。
完整的产业链优势。经过多年的发展，公司已经形成了酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品行业的完整产业链，集组织养殖、屠宰、初加工、深加工、销售网络为一体，业务协同效应得到了有效发挥，有效地降低了公司的行业经营风险。
快速的产品开发优势。公司在最初鸭肉制品深加工的基础上，不断研究和开发，已开发出鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜、水产、豆制品等产品线，形成了200多个品种的丰富产品组合。公司已能根据每季时令和消费者消费习惯的变化及时开发出新产品，不断引领市场潮流。其次，公司及各子公司根据不同区域消费者的消费嗜好差异，在保持公司产品一贯的品质和风味的基础上，已开发出多种不同风格、深受当地消费者喜爱的区域特色产品。此外，公司还与南昌大学中德食品工程中心、江西农业大学食品科学与工程学院等科研院校建立了长期的合作关系，以保持并不断提升在行业内的领先优势。
完善的质量管理优势。公司历来视产品质量为企业生命，在原材料采购、深加工、产品配送和销售等每一个环节均严格执行国家质量标准和食品安全标准，日常业务中建立了完善的食品安全控制体系。
管理层丰富的行业经验优势。公司的主要管理团队在行业经营长达18年，始终坚持“食品安全大于天”的经营理念，顺应当前生活节奏加快、消费升级的趋势，专注于打造行业的强势品牌、不断提升公司的核心竞争力，在日常经营中积累了丰富的管理经验。
公司此次拟发行3098万股，募资3.3亿元，募集资金主要投资于“年产2万吨食品加工建设项目”、“5500吨肉制品加工建设项目”、“食品质量安全检验与研发工程技术中心项目”、“营销网络建设项目”。在全国范围内新建108家直营专卖店，进一步拓宽公司的销售渠道，增强公司品牌的信誉度、知名度与影响力，在正常生产年将平均为公司贡献收入1.84亿元，平均净利润为1017.24万元。募集资金完成后，公司将成为国内酱卤肉制品行业第一家上市公司，将进一步提升公司市场影响力和品牌认知度，有助于公司的市场拓展和未来的行业整合，增加公司的市场竞争能力。
酱卤肉制品加工业属于农副产品加工产业，一直以来得到国家政策的大力扶持，特别是从2004年开始，党中央、国务院连续发布了一系列致力于解决“三农”问题的重要文件。其中，国务院的1号文件连续多年锁定“三农”问题，均提出扶持农业产业化经营，鼓励发展农产品加工业，重点支持对农户带动力强的龙头企业做大做强，公司因而面临着难得的发展机遇。
2001年以来，中国国民经济保持了快速、持续发展，经济的发展和居民收入提高推动了中国居民的食品消费支出。未来几年国内经济仍将高位运行，居民收入还将稳步增长，有利于酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品行业的持续发展。目前，中国酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品行业还处在成长期，与国外成熟的市场相比，市场规模还相对较小，市场潜力很大。目前，虽然行业中的从业企业数量众多，但大多为规模较小的手工作坊式生产企业及个体经营者，食品安全控制水平较低，随着中国食品卫生安全标准进一步提高，相当一部分中小企业难以达到国家标准而被迫退出市场，行业发展水平在逐步提高。未来，行业内龙头企业将依靠整体规模优势、先进的生产工艺、完整的产业链、完善的质量管理体系，加速替代小作坊生产企业留下的市场空白，因此行业发展水平将逐步提高，行业市场份额会进一步向规模以上的大型企业集中，市场集中度将会进一步上升，煌上煌作为农副产品深加工行业的龙头企业将受益于市场的进一步集中。
未来两至三年，公司将利用在行业中已取得的竞争优势，继续做大做强主业，通过引进先进的生产设备，加大技术开发投入，加强营销网络建设，提升公司品牌知名度，完善人才引进制度和企业激励机制等措施，进一步强化公司竞争优势，使公司主营业务收入持续、快速增长，不断提升市场份额，全面提升公司在行业中的市场地位。至2013年，公司的生产规模将达到4.5万吨，继续保持行业的领先地位。