【摘 要】
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本试验优化了一株黄色短杆菌HXL109的发酵培养基以提高L-赖氨酸的产量。在研究葡萄糖、硫酸铵、豆饼水解液、KH2PO4.3H2O、MgSO4.7H2O、FeSO4.7H2O、MnSO4.H2O七个单因素实验
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本试验优化了一株黄色短杆菌HXL109的发酵培养基以提高L-赖氨酸的产量。在研究葡萄糖、硫酸铵、豆饼水解液、KH2PO4.3H2O、MgSO4.7H2O、FeSO4.7H2O、MnSO4.H2O七个单因素实验的基础上,用Design Expert软件的Box-Behnken Design(BBD)建立响应面模型。结果表明:HXL109最佳产酸条件为:葡萄糖89.48 g/L,豆饼水解液30.77 g/L,硫酸铵20.89 g/L,KH2PO4.3H2O 4.5g/L。在此条件下L-赖氨酸的产量为142.65 g/L,与预测值(143.67 g/L)吻合度较高。通过发酵对比实验可见,用响应面分析法对该L-赖氨酸产生菌发酵培养基进行优化,可获得最佳的工艺条件。
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