Preserved Egg and Fish Fillet Soup

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3 preserved eggs250 grams fish fillet10 grams lettuce leaves10 grams(1 tbsp)Shaoxing wine5 grams salt2 grams MSG5 gramS(1 tsp)sesame oil 3 preserved eggs250 grams fish fillet10 grams lettuce leaves10 grams (1 tbsp) Shaoxing wine5 grams salt2 grams MSG5 gramS (1 tsp) sesame oil
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